Міністри змагатимуться у приготуванні українського борщу в межах кампанії з включення "культури та традиції приготування українського борщу" до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Подивитися онлайн-батл урядовців можна буде о 17:30, повідомляє Міністерство культури та інформаційної політики у Facebook.
"Це питання захисту важливої культурної складової та частини історії. Визнанням борщу об'єктом нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО поставить крапку в навмисно створених дискусіях щодо етнічної батьківщини рецепту страви. Адже всі ми знаємо правду: борщ - український", - сказав міністр культури Олександр Ткаченко.
Крім міністра культури, у змаганні візьмуть участь: міністр захисту довкілля та природних ресурсів Роман Абрамовський, міністр закордонних справ Дмитро Кулеба, міністр юстиції Денис Малюська та віцепрем'єрка з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Ольга Стефанішина.
Модератором змагання, який видаватиме рецептуру та ділитиме учасників на команди буде шеф-кухар Євген Клопотенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що готувати на новорічний стіл, аби рік видався на славу
Ресторанний путівник Michelin назвав борщ "знаменитою російською стравою". Путівник - найбільш відомий і впливовий із сучасних ресторанних рейтингів, що видається компанією з виробництва шин Michelin з 1900 року.
7 
8759
Коментарі