Ексклюзиви
Четвер, 11 вересня 2008 07:13

Цьогорічний врожай винограду понищив дощ і шершні

Автор: фото: Сніжана РУСИН
  Іван Урста зриває перший цьогорічний врожай винограду на Малій горі поблизу села Великі Береги Берегівського району Закарпаття
Іван Урста зриває перший цьогорічний врожай винограду на Малій горі поблизу села Великі Береги Берегівського району Закарпаття

64-річний винороб Іван Урста з села Великі Береги Берегівського району Закарпаття зриває перші грона винограду. На Малій горі за 7 км від села чоловік вирощує 7 тис. кущів виноградної лози. Має 80 сортів.

Урста везе своєю червоною "нивою" до виноградників. Заднє сидіння авто заповнене ящиками, відрами, бутлями з водою.

— Треба обприскати виноград питною содою й марганцівкою, — розповідає дорогою. — Знову від дощу листя захворіло. Якщо опаде, то інфекція опиниться в ґрунті й навесні повторно інфікує лозу. А так сода висушить сприятливе для грибка середовище.

Чоловік показує виноградники. Рівні рядки тягнуться з підніжжя до вершини Малої гори. На ній вирощують виноград ще четверо селян.

На виноградниках встановлені пластикові пляшки, наповнені темно-коричневою сумішшю. Так чоловік захищає лозу від комах.

— Цього року виноград сильно постраждав від літніх злив, — скаржиться. — Уночі лив дощ, а вдень була 40-градусна спека. Розповсюдився грибок, ягоди всипала сіра гниль. Ще й шершуни розплодилися. Цим звірам готую джумарі: оцет, цукор, осад із вина. Вони чують кислинку й залітають у пляшки — там гинуть, — пояснює Іван Урста.

Обережно надриває гроно винограду сорту Мускат.

— Ось — усе поїли, — зітхає. — Це — кара Божа! Шершун не тільки сок висмоктує з ягідки, а й з"їдає її повністю.

На окремих площах виноградника Урста втратив від 5 до 30% урожаю: грона зогнили.

— На тій площі понищено п"ять відсотків винограду, — показує зітхаючи. Зриває гроно, яке з"їли шершуни. — Тут 10 процентів утрачу. Хімією виноград не обробляю, — зауважує. — Бо сам їм і дітям, онукам зриваю. Та й людей не хочу травити.

Виноградарством і виноробством Іван Урста почав займатися 15 років тому. Вирощує сорти Сапераві, Голубок, Голубий Франк, Мускат, Подарунок Запоріжжю, Трамінер, Шашла. Восени закладає в бочки 5–6 тис. л вина.

Проходимо з Урстою міжряддями. В одному рядку росте по кілька сортів винограду. Чоловік по пам"яті перераховує кожен сорт.

Перші грона, які Іван зриває на початку вересня, — Черсегі, Сенека, Мускат. У середині місяця збирає урожай Голубка, Трамінера. Найпізніше дозріває Голубий Франк.

Решту сортів зриває у двадцятих числах вересня.

— За виноградом потрібен догляд, — відганяє трьох великих шершнів із грона білого винограду. — У лютому обрізаю лозу, навесні обкопую кожен корч, міжряддя обробляю трактором. Обприскую добривом двічі на рік. Але держава не цінує роботу виноградаря, — зітхає. — По законодавству таких, як я, навіть не існує. Хоча саме приватники вирощують 40 відсотків винограду.

Зараз ви читаєте новину «Цьогорічний врожай винограду понищив дощ і шершні». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі