В Україні перевірили якість безоплатних обідів для школярів у понад п'ятисот школах.
У майже трьохсот знайшли "окремі недоліки" - недотримання санітарії та умов зберігання продуктів. Про це повідомили в Держпродспоживслужбі.
Наразі перевірку провели у 567 школах - у 293 закладах виявлено порушення. Зокрема, вони стосуються неналежних:
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кличко оголосив про нові обмеження на масові заходи в Києві
температурного режиму в холодильниках;
роздільного зберігання продуктів;
застосування процедур НАССР (система контролю безпечності харчових продуктів на всіх етапах виробництва та обігу);
поводження з харчовими відходами;
гігієни персоналу;
заходів боротьби зі шкідниками.
Крім того, для додаткового лабораторного контролю відібрали 645 зразків змивів і сировини.
У 104 школах є проблеми з дотриманням санітарного законодавства - це близько 20% перевірених закладів. Там потрібно затвердити чотиритижневе меню, провести медичні огляди персоналу, попрацювати над зберіганням добових проб і технологією приготування страв.
Столиця зранку 8 вересня опинилася під атакою балістики РФ. У Голосіївському районі пожежа на території навчального закладу.
2 
79701
Коментарі