Більше двох годин витратили на приготування 300 літрів борщу на святкуванні 365-річчя Азовського "сидіння" в монастирському урочищі в місті Аксай Ростовської області .
На приготування борщу пішло майже 50 кг свинини, 20 кг картоплі і капусти і 2 кг сала.
Борщ - це блюдо національної козацької кухні, традиції якого ідуть в епоху Азовського "сидіння".
Під час свята були продемонстровані виступи історичних клубів Ростову-на-Дону і Ростовській області, повідомляє YOKI.ru.
×
Коментарі
3