вівторок, 26 липня 2011 13:04

Розрізані кавуни небезпечні для здоров'я

Розрізані кавуни  небезпечні для здоров'я

Головний санепідеміолог Львівщини застеріг купувати розрізані кавуни

Скиби кавунів, замотані в поліетиленову плівку, можуть бути зіпсованими та шкідливими для здоров'я.

"Розрізаний кавун починає окислюватися, на його поверхні утворюється середовище, яке сприяє швидкому розмноженню мікроорганізмів, які туди потрапляють. А не потрапити вони туди не можуть. В першу чергу ніж, яким продавець розрізає кавун, забруднює його при розрізанні", – застеріг Роман Павлів, головний державний санітарний лікар Львівщини.

За його словами, кавуни варто купувати по сезону, наприкінці літа. Ранні кавуни, які зараз у продажу, для швидшого дозрівання часто стимулюють хімікатами. Вміст нітратів у них - на межі допустимої норми, говорять експерти.

Зараз в Україні продають здебільшого імпортні кавуни. Зокрема голандські, які можуть важити до 10 кілограм, а за розмірами перевищують українські.

Але найбільш безпечними та найсмачнішими кавуни є у серпні-вересні.

"Тоді вони є наші, українські, справжні, їх привозять з Херсону і Запоріжжя. Взагалі – я би рекомендував людям споживати продукти по сезону, коли вони достигають в природі, а не ранні", – наголосив Павлів.

Зараз ви читаєте новину «Розрізані кавуни небезпечні для здоров'я». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 79692
Голосування Підтримуєте введення біометричного контролю на кордоні з РФ?
  • Підтримую. Тепер потрібно заборонити українцям їздити в Росію
  • Ні, нічого не дасть крім черг на кордоні
  • Потрібно вводити візовий режим
  • Краще заборонити росіянам в'їзд в Україну
  • Це нічого не дасть. Злочинці з РФ все рівно знаходитимуть способи потрапити в Україну
  • Досить повністю припинити транспортне сполучення з РФ
  • Сумнівне рішення. Такий контроль ще більше провокуватиме Росію. Можливе загострення на Сході
Переглянути