Заморожування огірків стає дедалі популярнішим серед господинь як альтернатива традиційним закруткам.
Такий спосіб дозволяє зберегти літній аромат і користь овочів без маринаду, банок і зайвої мороки, пише "1 хвилина".
Свіжі плоди достатньо вимити, обсушити, нарізати потрібною формою й заморозити. Уже через кілька годин їх можна скласти в пакети чи контейнери та зберігати до зими. Огірки чудово підходять для салатів, окрошки, соусів і навіть бутербродів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали найкращий спосіб зберігання огірків
Головне - брати молоді й міцні огірки, заморожувати невеликими порціями й не піддавати повторному охолодженню. Так вони залишаються хрусткими й смачними навіть через пів року.
Часник може зберігатися свіжим і якісним до наступного врожаю. Він не ставатиме м'яким. Але для цього потрібно дотримуватися правильних умов зберігання.
Насамперед слід вибирати здорові головки часнику без видимих пошкоджень, гнилі або проростків. Після збирання часник потрібно добре просушити. Розкладіть його в сухому, добре провітрюваному місці на кілька тижнів, щоб шкірка стала сухою і твердою.
2 
1
Коментарі