У Гельсінкі сьогодні святкують День пива

8

13 жовтня 1819 року російський купець Микола Синєбрюхов заснував першу броварню у Фінляндії.

Нині його ім'я носить один з найбільших у Скандинавії пивоварних заводів, що випускає знамените пиво "Koff", а день 13 жовтня відзначається у Фінляндії як День фінського пива.

Сучасні фіни вважають, що найбільший вплив на їхню країну мали імператор Олександр II, який дав політичну свободу, Володимир Ленін, який підписав акт, який надав фінам державну незалежність, і Микола Синєбрюхов - засновник пивної імперії.

Зараз фірма "Синєбрюхофф", серед керівництва якої не залишилося жодного нащадка російської купецької династії, володіє чисельними заводами в Гельсінкі, Кераві, Тампере, Порі, і є однією з найбільших пивоварних фірм Європи.

У Фінляндії збереглися старі традиції виготовлення пива. Його готували на основі ячменю і жита грубого помелу з додаванням для особливого смаку ялівцевих ягід.

З тих уже майже впродовж двох століть у столиці Фінлядії збираються любителі пива, щоб продегустувати свій улюблений хмільний напій і поділитися враженнями.

×