Продукти, які у продають з позначкою "органіка" на упаковці нічим не кращі за звичайні. Такий висновок вчених Стенвордського університету, пише usatoday.
"Немає особливої різниці між органічною і звичайною їжею", - каже автор дослідження Дена Бравата.
У фруктах і овочах органічної та неорганічної продукції вчені знайшли той самий склад вітамінів А, С та Е. Обидва види продукції мають однаковий ризик передачі хвороботворних бактерій. В органічній продукції знайшли 7% залишків пестицидів, тоді як у звичайній - 38%. Натомість цей показник не перевищує норму, відзначають автори дослідження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай після четвертої вечора перемагає стрес
Органічні продукти займають 12% на ринку США.
×
![]()
2 
1
Коментарі