Час вживання горіхів може мати вплив на рівень енергії та зниження ваги, а регулярне вживання без урахування часу може підтримувати здоров'я серця і мозку.
Найкращий час для вживання горіхів для енергії - ранок або як перекус в середині дня. Горіхи багаті корисними жирами, білком і поживними речовинами, такими як магній і вітаміни групи В, які допомагають організму перетворювати їжу в енергію, пише VerywellHealth.
Горіхи також не викликають різкого падіння рівня цукру в крові, як це можуть викликати чипси або печиво.
Одне дослідження показало, що люди, які додавали горіхи, наприклад мигдаль, до свого сніданку або ранкового перекусу, краще контролювали рівень цукру в крові та рівень енергії протягом дня.
Найкращий час вживання горіхів для здоров'я серця
Щоб отримати максимальну користь для здоров'я серця, важливо регулярно вживати горіхи, не звертаючи уваги на час доби. Дослідження показали, що люди, які часто включають горіхи в свій раціон, отримують користь для серцево-судинної системи. Горіхи знижують ризик захворюваності та смертності від серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця, знижують ризик смертності від інсульту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чотири види горіхів, які природно знижують кров'яний тиск
Також дослідження показали, що деревні горіхи можуть допомогти знизити рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) і тригліцеридів, які підвищують ризик для здоров'я серця, і поліпшити співвідношення ЛПНЩ до захисного холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ).
Найкращий час для вживання горіхів для схуднення
Спробуйте з'їсти невелику жменю горіхів (близько 28 грамів) за 30 хвилин до обіду або вечері, щоб контролювати апетит. Якщо ви намагаєтеся схуднути, вживання горіхів до або під час їжі може допомогти вам споживати менше калорій загалом. Клітковина, білок і жири в горіхах допомагають швидше і довше відчувати ситість (підвищуючи відчуття насичення), що може запобігти переїданню надалі.
Хоча горіхи можуть бути висококалорійними, деякі дослідження показали, що при помірному вживанні вони зазвичай не призводять до збільшення ваги. Регулярне вживання горіхів пов'язане з кращим контролем ваги з плином часу. Вони допомагають контролювати голод і зменшують тягу до їжі.
Коли їсти горіхи для здоров'я мозку
Немає ідеального часу доби, який покращує здоров'я мозку при вживанні горіхів. Однак їх регулярне вживання в рамках збалансованої дієти, мабуть, найбільш корисне. Горіхи містять вітамін Е, омега-3 жирні кислоти і антиоксиданти, які можуть захистити ваш мозок в літньому віці.
Також загалом було доведено, що регулярне вживання горіхів може поліпшити стан при багатьох захворюваннях, що підвищують ризик хвороби Альцгеймера, таких як серцево-судинні захворювання і діабет 2 типу.
Скільки горіхів варто їсти
Здорова порція становить близько 30 грамів горіхів на день. Це приблизно 20 мигдальних горіхів, 15 кешью або 40 арахісових горіхів.
Волоські горіхи - справжнє джерело корисних речовин. Але їхня користь залежить від способу споживання. Хтось віддає перевагу хрустким сухим горіхам, а інші замочують їх у воді, щоб покращити засвоєння.
Якщо горіхи залишити у воді на кілька годин або на ніч, рівень танінів і фітинової кислоти знижується, а активуються корисні ферменти. Завдяки цьому вони легше перетравлюються, а організм краще засвоює поживні речовини. Крім того, текстура стає м'якшою і ніжнішою.
3 
1
Коментарі