Для людей без алергії вживання горіхів може мати багато переваг. Зокрема, вони насичують організм поживними речовинами, такими як корисні жири та білок.
Хоча горіхи не є основним джерелом білка, вони містять значну кількість цього макронутрієнта. І якщо ви хочете максимізувати споживання білка, то їжте арахіс, пише Realsimple.
Порція арахісу ¼ склянки1 містить приблизно 11 грамів білка, чотири грами клітковини та 21 грам жиру.
Цікавий факт: завдяки високому вмісту білка арахіс використовувався для створення арахісової пасти як м'якого джерела їжі для людей з поганим здоров'ям зубів.
Окрім білка, арахіс багатий на вітаміни та мінерали, включаючи ніацин, вітамін Е та фолат. Ніацин важливий для підтримки здорової травної системи, вітамін Е може захищати від ішемічної хвороби серця, а фолат особливо важливий для немовлят та вагітних.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шість видів горіхів, які найкорисніші для організму
Якщо говорити технічно, мигдаль - це горіх з найбільшим вмістом білка: 10 грамів білка та 313 калорій на ¼ склянки.
Кількість білка, яку вам потрібно споживати протягом дня, залежить від ваших щоденних потреб у калоріях. Рекомендована добова норма споживання білка для здорових дорослих становить від 10 до 35% від загальної потреби в калоріях.
Добре збалансований раціон включатиме різноманітні джерела, багаті на білок, такі як нежирне м'ясо, птиця, яйця та морепродукти (для людей, які їдять продукти тваринного походження та рибу), а також квасолю, горох, сочевицю, горіхи, насіння та соєві продукти.
Є багато корисних перекусів, які можна додати в щоденний раціон для того, щоб уповільнити старіння. Науковці знайшли зв'язок між довголіттям і горіхами кеш'ю.
Також вживання кеш'ю та інших горіхів може знизити ризик серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця і фібриляції передсердь.
2 
1
Коментарі