Як поліпшити роботу мозку: 16 корисних напоїв

Готуючись до Нового року, важливо підтримувати мозок у тонусі. Адже потрібно справлятися з усіма клопотами та зберігати зосередженість.

Важливу роль у підтримці когнітивного здоров'я відіграють їжа та напої. Вони впливають на пам'ять, концентрацію, навіть знижують ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, пише NV.

Основний акцент слід робити на збалансованому раціоні, що містить фрукти, овочі, цільнозернові продукти, нежирні білки та корисні жири. Разом з тим існують напої, які здатні додатково підтримувати мозок.

Зелений чай

Вплив цього напою на когнітивні функції заслуговує на особливу увагу. Зелений чай містить унікальне поєднання L-теаніну і кофеїну, які знижують рівень тривожності, покращують пам'ять і увагу. Згідно з дослідженнями, такий ефект досягається саме за рахунок синергії цих компонентів, оскільки кофеїн сам по собі не дає таких результатів. Вживання зеленого чаю допомагає поліпшити пильність і здатність концентруватися на складних завданнях.

Комбуча

Цей ферментований напій із зеленого або чорного чаю поєднує в собі користь пробіотиків, поліфенолів, вітамінів і мінералів. Комбуча має протизапальні, антиоксидантні та антимікробні властивості. Дослідження показують, що вживання цього напою допоможе знизити стрес, тривожність і поліпшити когнітивні функції. Комбуча також впливає на вісь кишківник-мозок - зв'язок між кишковою мікробіотою і центральною нервовою системою, яка відіграє ключову роль в емоційному стані, пам'яті та здатності до прийняття рішень.

Апельсиновий сік

Натуральний апельсиновий сік містить багато корисних речовин, включно з вітаміном C, тіаміном, вітаміном B6 і флавоноїдами, такими як гесперидин. Вони підтримують когнітивне здоров'я, якщо апельсиновий сік вживати в рамках збалансованої дієти. Дослідження показують, що помірне споживання натурального апельсинового соку - до однієї чашки на день - знижує ризик розвитку деменції.

Гранатовий сік

Гранати багаті на антиоксиданти, особливо поліфеноли, які захищають мозок від ушкоджень. Регулярне вживання гранатового соку покращує пам'ять і когнітивні функції.

Молоко

Коров'яче молоко є натуральним джерелом білка, кальцію, вітамінів B12 і D, а також мікроелементів, зокрема, цинку й селену. Ці поживні речовини відіграють важливу роль у підтримці концентрації, пам'яті та здоров'я мозку. Так, вітамін D, що міститься в молоці, захищає клітини мозку від ушкоджень і допомагає регулювати хімічні процеси. А вітамін B12 прискорює передачу сигналів між нервовими клітинами, що важливо для когнітивної діяльності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять причин, чому мед треба їсти у зимові місяці

Кава

Каву вважають одним із найпопулярніших напоїв у світі. Вчені давно вивчають її вплив на мозок. Кофеїн у блокує аденозинові рецептори в мозку, що призводить до збільшення активності нервових клітин, поліпшення концентрації, уваги та настрою. Крім того, регулярне вживання кави знижує ризик хвороби Альцгеймера і може послабити симптоми депресії.

Буряковий сік

Сік із буряка містить нітрати, які посилюють кровообіг за рахунок збільшення рівня оксиду азоту в організмі. Це сприяє кращому постачанню мозку киснем і поживними речовинами. Буряковий сік допомагає поліпшити час реакції та когнітивні здібності.

Кефір

Цей молочний напій, багатий на пробіотики. Кефір позитивно впливає на кишківник, що пов'язано з поліпшенням психічного і когнітивного стану. Пробіотики кефіру допомагають знижувати рівень тривожності, депресії та покращують пам'ять.

Чай із женьшеню

Женьшень покращує концентрацію, пам'ять і знижує рівень тривожності. Дослідження свідчать, що регулярне вживання женьшеню сприяє уповільненню вікових змін у когнітивних функціях.

Зелений сік

Соки зі шпинату, капусти та інших зелених овочів багаті антиоксидантами і вітамінами, такими як лютеїн і фолат. Вживання таких напоїв уповільнює вікове зниження когнітивних функцій і сприяє загальному благополуччю.

Сік з винограду

Сорт винограду Конкорд містить флавоноїди, які покращують зв'язки між клітинами мозку, сприяють поліпшенню пам'яті та захищають мозок від запальних процесів.

Какао-напої

У какао містяться флаваноли, які покращують кровообіг у мозку, що сприяє поліпшенню пам'яті та концентрації.

Золоте молоко

Цей напій з куркумою, імбиром і корицею допомагає зменшити запалення і захистити клітини мозку завдяки антиоксидантним властивостям куркуміну.

Вода

Ключовим фактором для когнітивного здоров'я вважають гідратацію. Навіть легке зневоднення знижує концентрацію та погіршує пам'ять, тому вода має бути основою будь-якого раціону.

Ягідні смузі

Антиоксиданти в ягодах захищають мозок від вікових змін, зменшують запалення і покращують зв'язок між клітинами мозку.

Чай із гриба левова грива

Гриби левова грива стимулюють ріст нервових клітин і захищають мозок від вікових змін, що робить їх корисним доповненням до раціону.

×