Їжу, яку не вдалося реалізувати, слід віддавати на благодійність або в продуктові банки.
Французький уряд заборонив магазинам викидати чи псувати непродані продукти, пише Мінфін з посиланням на The Guardian.
Закон стосується усіх крамниць площею більше 400 "квадратів". За викидування їжі штрафуватимуть максимально на 75 тис. євро або саджатимуть за грати на 2 роки.
Щороку у Франції псується 7,1 млн тон їжі. Левова частка псується в холодильниках звичайних покупців. Таких зіпсованих продуктів нарахували на 37%. Трохи менше продукції псується в ресторанах - 15%. Ще 11% - це непродані зіпсовані продукти з магазинів.
Продуктові банки Франції отримали більше 100 тис. тон продуктів на даний час. З них 35 тис. тон надійшло з крамниць.
Нагадаємо, влітку в РФ почали знищувати продукти, що ввозилися до країни попри санкційні обмеження.
Коментарі