В Україні продовжують стрімко знижуватися ціни на капусту нового врожаю.
Тенденцію зниження цін у цьому сегменті галузеві експерти пов'язують із сезонним збільшенням пропозиції цих овочів із місцевих господарств. Про це повідомляє EastFruit.
Водночас темпи реалізації в цьому сегменті ринку залишаються доволі стриманими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Три продукти, які збережуть яскравий колір борщу
Як вважають експерти, причин для відповідної динаміки кілька.
По перше, після періоду сильних дощів із грозами та градом погода практично на всій території країни стабілізувалася, на тлі чого збільшилися обсяги пропозиції капусти врожаю 2026 року на внутрішньому ринку.
По друге, якість цієї продукції не завжди задовольняє кінцевого споживача, що також провокує зниження цін у цьому сегменті.
У підсумку, станом на сьогодні більшість виробників пропонують капусту нового врожаю до продажу по 11-18 грн/кг ($0,25-0,41/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж тижнем раніше.
Капусту нового врожаю на українському ринку вже відвантажують у середньому на 16% дешевше, ніж на початку червня 2025 року.
Експерти оголосили прогноз щодо вартості борщового набору влітку 2026 року. Продукти так званого "борщового набору" влітку 2026 року реалізовуватимуться за достатньо високими цінами. На ситуацію тиснуть як весняні заморозки, так і загальні сезонні тренди.
5 
8642
Коментарі