В Україні до 30% зріс обсяг фальсифікованої молочної продукції.
Підроблену молочку переважно продають на стихійних ринках. Українці купують її через низьку ціну. Водночас інформація про реальний склад продукту відсутня, повідомили в Асоціації виробників молока.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Порівняли вартість продуктів у різних областях України
"Через безконтрольне виробництва фальсифікату виробники молока втрачають ринок збуту. Якщо зараз ми переживаємо через підроблені молочні продукти, то за кілька років у нас не буде вітчизняної молочки взагалі. Адже не буде молочного стада", - прокоментувала віце-президент асоціації Ганна Лавренюк.
За останні 5 років на 17,5% скоротилося поголів'я великої рогатої худоби. Рентабельність виробництва молока з початку року знизилась на 40%.
За рік молочні продукти подорожчали на 13%. Порівняно з 2017 роком вершкове масло подорожчало на 34 грн - до 183 грн/кг. На 8 грн зросла ціна на сметану - до 53 грн/л. Літр молока коштував 22 грн. Ціна зросла на 5 грн.
Коментарі