Ціни на капусту в Україні впали на 85%: що відбувається на ринку

На українському ринку білокачанної капусти зберігається низька торгово-закупівельна активність.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit за підсумками минулого тижня.

За словами учасників ринку, інтерес до закупівель продовжує знижуватися через значні обсяги капусти, представлені на ринку. Ситуацію додатково ускладнює активний розпродаж продукції власниками необладнаних сховищ. Через відносно теплу погоду якість капусти в таких умовах стрімко погіршується, що змушує виробників знижувати ціни.

Так, капусту невисокої якості фермери готові реалізовувати за ціною до 1,5 грн/кг (близько $0,04/кг). Водночас якісна продукція пропонується в межах 2-8 грн/кг ($0,05-0,19/кг), що в середньому на 23% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сало в Україні б'є рекорди: ціни ростуть шаленими темпами

Сформована цінова ситуація викликає занепокоєння у фермерів, які мають запаси якісної капусти. Виробники не поспішають із продажами, розраховуючи на можливе зростання цін у майбутньому та обираючи вичікувальну позицію.

Аналітики також зазначають, що на сьогодні білокачанна капуста в Україні коштує в середньому на 85% дешевше, ніж у цей самий період минулого року. Основною причиною такого падіння цін стало загальне збільшення обсягів виробництва. У поточному сезоні багато господарств розширили площі під цією культурою.

Крім того, якість частини врожаю постраждала через несприятливі погодні умови. Така продукція не придатна для тривалого зберігання, що змушує фермерів у короткі терміни реалізовувати значні обсяги некондиційної капусти.

×