В Україні чорна смородина за рік подорожчала в середньому в 2 рази.
Виробники задоволені сезоном. Хоча ціни на залишкові партії ягоди знизились, повідомляє delo.ua.
Оператори ринку пояснюють подорожчання зниженням врожайності чорної смородини. Початок літа був прохолодним, у західних областях йшли сильні дощі.
Виробники пропонують останні партії чорної смородини за 40-60 грн/кг. Це в середньому на 20% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому українські магазини торгують російською картоплею
Ціни знижують через якісні характеристики смородини. Також переробні підприємства не захотіли підвищувати ціни на чорну смородину в кінці сезону. Садівники прийняли рішення знизити відпускні ціни, щоб швидше розпродати партії своєї продукції.
І червона смородина, і чорна смородина містять значну кількість флаваноїдів та антоціанів. Вони характерні захисною дією на найменші кровоносні судини - ті, що потрапляють до сітківки, та запобігають дегенеративним захворюванням зору.
4 
8642
Коментарі