Від сьогодні російське відомство Росспоживнагляд вводить заборону на ввезення в країну сирів деяких українських виробників. Кордон закрили виробникам сиру, в яких є проблеми з якістю продукції.
За словами глави Росспоживнагляду Геннадія Онищенко, чим більше досліджують зразки сирів українського виробництва, що ввозяться до Росії, тим більше виявляють "негативних знахідок". Зі 178 перевірених сирів - 38 не відповідали встановленим нормативам "по жирокислотному складу жирової частини продукту". Кількість і назви компаній, на які пошириться заборона, не уточнили.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Держспоживстандарт не бачив документів про заборону в Росії українського сиру
"Якість наших сирів, чесно кажучи, не дуже. Хотілось би кращої, - каже Дмитро Сидоренко, президент Асоціації сомельє України. За його словами, сомельє визначають якість за смаком та запахом. - Якщо це тверді сири, то повинні мати певний смак та аромат, так само як і вино".
Він стверджує, що в Україні є сири гарної якості, але їх вкрай мало.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Росія заборонила ввезення кількох сортів українського сиру
"З виробників, яких пробував, мені дуже подобалась "Шостка". У них якість відповідає ціні, це важливо. Інших виробників я не пам'ятаю, - пояснює фахівець. - Куштував іноземні сири. Ті, що продаються в мережі супермаркетів і мають майже таку ціну, як і вітчизняні. Мені здалось, що голландські, які в нас є, все ж таки польські. Вони нормальної якості й підходять по критеріях".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Росії вважають, що "сумнівні" українські сири мають бути дешевими
Сири виробництва РФ сомельє в Україні не куштував.
"Там куштував, але вони мене не вразили. Якщо почекаєте, я 16 лютого повернусь з Росії і вам розповім", - сміється.
2 
1
Коментарі
6