Якщо хочете приготувати швидку та смачну вечерю, то курячі стегенця з рисом - ідеальний варіант, який сподобається всій родині.
Ніжне м'ясо у поєднанні з ароматним рисом створює чудову страву, яку легко приготувати навіть у будні.
Рецептом поділилась фудблогерка з ніком ann_.food в Іnstagram.
Курячі стегна з рисом
Інгредієнти
мʼясо стегна без кісточки - 6 штук
рис пропарений (довгозернистий) -1 склянка
вода - 2 стакана (+500 мл можливо треба буде ще додати)
цибуля - 1шт
морква - 1 шт
олія для смаження - 2ст.л.
вершкове масло - 40 г
Для маринування стегенець:
рослинна олія - 2 ст.л.
соєвий соус - 1 ст.л.
сіль - до смаку
паприка - 1 ч.л.
сушений часник - 1 ч.л.
хмелі-сунелі - по 1 ч.л.
Як приготувати
Стегенця миємо, обсушуємо додаємо всі спеції для маринування, ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 30-60 хв.
Цибулю і моркву нарізаємо невеликими кубиками.
На розігріту пательню вливаємо олію, даємо їй розігрітися і додаємо шматочок вершкового масла.
Смажимо спочатку цибулю до мʼякості і додаємо моркву, смажимо декілька хвилин періодично перемішуючи.
Рис ретельно промиваємо під ледь теплою водою і висипаємо у форму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальна вечеря за 20 хв.: як приготувати апетитні курячі стегна в грибному соусі
Додаємо до рису засмажку, сіль і воду.
Викладаємо замариновані стегенця, шкірочкою до верху.
Прикриваємо фольгою і запікаємо 40 хв при температурі 180 градусів.
Потім знімаємо фольгу і дивимося чи необхідно долити до рису ще трішки води, і ставимо на 20 хв, щоб стегенця зарумʼянилися. Виймаємо з духовки і смакуємо.
Якщо хочете швидко та смачно приготувати обід чий вечерю, грильовані курячі грудки з овочевим салатом та йогуртовим соусом - ідеальний варіант.
Цей рецепт поєднує у собі легкість приготування, користь для здоров'я та неймовірний смак. Усього кілька простих кроків, і ви зможете насолоджуватися чудовою стравою, яка підходить для всієї родини.
5 
1
Коментарі