вівторок, 29 травня 2012 13:54

Піцу готують на сковорідці за 10 хвилин
5

Телеоператор Андрій Кононенко, 25 років, улюблену піцу готує самотужки.

"Таку піцу я роблю дуже швидко, потрібна мінімальна кількість продуктів", – ділиться секретами рецепту хлопець.

Автор: Фото: Ольга Пархоменко
  Начинку беруть готову
Начинку беруть готову

Для тіста Андрій бере 2 яйця, 4 столові ложки сметани та 9 столових ложок борошна. Усі інгредієнти треба гарно перемішати, трішки підсолити за смаком.

"Якщо є час, збиваю міксером, а найчастіше, просто виделкою" – каже  Андрій.

Автор: Фото: Ольга Пархоменко
  Тісто за консистенцією має бути як густа сметана
Тісто за консистенцією має бути як густа сметана

Тісто виходить, як густа сметана. Його виливає на гарно розігріту та змащену олією сковорідку. Тим часом, на столі у Андрія вже готова начинка – порізані помідори, перці, варена ковбаса, декілька маслин.

Автор: Фото: Ольга Пархоменко
  Тісто виливають на пательню
Тісто виливають на пательню

"Брати можна що завгодно. Звичайно, це мають бути готові продукти, сире м'ясо для такої страви не підійде".

Одразу після того, як тісто потрапляє на пательню, хлопець викладає начинку. Далі заливає його майонезом і щедро притрушує потертим твердим сиром.

Автор: Фото: Ольга Пархоменко
  Накривають кришкою
Накривають кришкою

"Обов'язково накриваю кришкою і стежу за сиром, – говорить далі хлопець.  – Як тільки він трохи розплавився – страва готова. – Смачно і швидко. Саме те, що треба, коли не вистачає часу на приготування їжі".

Автор: Фото: Ольга Пархоменко
  За десять хвилин піца вже готова
За десять хвилин піца вже готова

Такої піци вистачає на 2-3 порції. Щоб наситити нею компанію, варто збільшити пропорції вдвічі. Їсти страву потрібно, коли трохи вистигне, тоді сир буде не таким в'язким.

Зараз ви читаєте новину «Піцу готують на сковорідці за 10 хвилин». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

4

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути