Щоб наступний рік був вдалим, треба догодити господині 2018 року - Жовтій Земляній Собаці. Для цього новорічний стіл потрібно приготувати за певними правилами.
Собака - невибаглива тварини, яка любить просту, але ситну їжу. При складанні меню на святкову вечерю потрібно найбільше приготувати мясних страв. Також варто пам'ятати про те, що собака спокійно обходиться без делікатесів, тому не варто купувати на свято дорогі і дивовижні продукти.
Страви варто прикрасити овочами та зеленню.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
М'ясні та ковбасні нарізки, а також всілякі паштети із субпродуктів обов'язково повинні бути на новорічному столі. Підійдуть салати олів'є, мімоза або оселедець під шубою. Відмінним варіантом холодної закуски стане холодець.
Ще можна приготувати м'ясні чи рибні рулети, канапе з шматочками шинки і оливками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно готувати заморожені морепродукти
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Найбільш прийнятними другими стравами, приготованими з м'яса, стануть котлети, відбивні, голубці. Запечене м'ясо, шашлик, печеню - теж підходящий варіант.
ДЕСЕРТИ
В якості десерта можна вибрати пряники, цукерки, печиво, торти, тістечка і фруктові салати.
Найбільше символу року сподобається домашнє печиво у формі собаки.
НАПОЇ
З солодких напоїв на стіл можна виставити компоти, морси, свіжовичавлені соки, киселі. Найкраще приготувати такі напої самостійно.
Як прикрасити новорічний стіл
Стіл можна прикрасити порцеляновими статуетками собак або зробити їх власноруч з паперу або з тканини.
Посуд краще вибирати глиняний або дерев'яний. Обов'язково в тонах жовтого кольору.
Скатертина теж варто вибрати жовтого або пісочного кольору.
Прикрасити стіл можна печивом у формі кісточок. Серветки можна вибрати теж із зображенням цуценят.
2 
35413
Коментарі