Дієтологи називають сніданок найважливішим прийомом їжі. Але вранці завжди не вистачає часи готувати складні страви. Більшість людей готують яйця. Кому вони набридли, шукають чим би їх замінити.
Головне, щоб продукти були багаті білком. Вони додають сил та енергії на цілий день.
Тунець
Цю рибу не варто їсти занадто часто, так як вона схильна накопичувати ртуть, але час від часу цілком можна дозволити собі сендвіч з тунцем на сніданок. Він багатий корисними кислотами омега-3, які захищають наше серце, судини і навіть мозок.
Арахіс
У 30 грамах цих горіхів міститься 7 грамів білка – це приблизно 1/10 від добової потреби. Крім того, в арахісі багато моно – і поліненасичених жирів, фолієвої кислоти і вітаміну Е. Можна розтерти арахіс в пасту і їсти її з фруктами і цільнозерновим хлібом, а можна просто з'їсти горіхи з чаєм.
Грецький йогурт
В одній порції міститься 17 грамів білка – і це дійсно багато. Але найважливіше: йогурт повинен бути натуральним, без цукру, перероблених фруктів та інших наповнювачів. В іншому випадку замість дуже корисного сніданку ви отримаєте цукрову бомбу.
Твердий сир
Ті, хто з'їдають в день кілька шматочків твердого сиру, в результаті краще захищені від інсульту, стверджують дослідники. А ще сир – це джерело білка, причому дуже смачний.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Схуднення за сніданок: назвали 5 варіантів смачного початку дня
Гарбузове насіння
Вони багаті корисним для серця магнієм, а, по‑друге, в них багато білка.
Тофу
Його можна додати до омлету, можна просто посмажити — і це буде страва, наповнена магнієм, міддю, цинком, вітаміном B1 і білком.
Вівсяні пластівці
Це не тільки смачно, не тільки допомагає підтримувати здоровий рівень цукру в крові, не тільки заповнює дефіцит клітковини. Вона необхідна для здорового кишечника і швидкого метаболізму.
Сир
І кальцій, і вітамін D засвоюються тільки "в комплекті" з жиром. І, звичайно ж, білок – його по-справжньому багато в сирі.
Яйця входять до складу багатьох страв. Щоб їх приготувати вдало, варто оминати частих помилок.
Не можна використовувати чавун
Яйця відразу пристануть і пропаде половина сніданку. Чищення його з чавунною посуду вимагає чимало зусиль.
Коментарі