Курячі котлетки можна робити з перекрученого фаршу на м'ясорубці або порізаного ножем. З першим способом вони вийдуть ніжніші, особливо разом з м'яким сиром. Він у страві є родзинкою. Ці котлети можна також готувати на пару.
Інгредієнти:
курячий фарш з філе 800-1000 г
сир м'який 200 г
кабачки 2 шт
яйця 1 шт.
часник 3 зубчики
сіль, чорний перець за смаком
Приготування:
Кабачки потерти на дрібній тертці та віджати зайву рідину.
Часник дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У бургері на котлету кладуть солодку цибулю та перець чилі
Руки намочити в холодній воді, та зліпити котлети. Трохи притиснути їх і обсмажити на добре прогрітій сковорідці до рум'яності.
Накрити кришкою і довести до готовності.
×
![]()
1 
1
Коментарі