Що приготувати з курячого фаршу: рецепт мʼясних кульок з сиром у духовці

Якщо хочеться приготувати на вечерю щось соковите, ніжне й по-справжньому сирне, обов'язково спробуйте ці курячі бомбочки. Усередині - апетитна начинка з кількох видів сиру, соковитого помідора та свіжого кропу, а зовні - рум'яна хрустка скоринка.

Готуються вони в духовці без зайвого клопоту, а виходять настільки смачними, що захочеться повторити рецепт ще не раз.

Курячі бомбочки з сирною начинкою

Інгредієнти (2-3 шт)

400-450 г курячого фаршу

100 г твердого сиру

1 помідор

1 плавлений сирок

2 ст.л. крем-сиру (у мене із зеленню)

свіжий кріп

сіль, чорний перець за смаком

панірувальні сухарі

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ніжна, соковита й ароматна: як приготувати запіканку з лососем та моцарелою

Приготування

Курячий фарш солимо, перчимо та перемішуємо.

Для начинки натираємо твердий і плавлений сир, помідор нарізаємо кубиками, дрібно нарізаємо кріп. Додаємо крем-сир, солимо,перчимо і перемішуємо.

Викладаємо фарш на харчову плівку, розрівнюємо тонким шаром, у центр кладемо начинку та формуємо кульки.

Обвалюємо в панірувальних сухарях і викладаємо на деко, застелене силіконізованим пергаментом.

Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-40 хвилин, до готовності курки та золотистої скоринки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Дарія Карпінська | Кулінарний блог (@daria.cooks.it)

×