Сучасному споживачеві, який живе в еру корисного харчування та суперфудів, неймовірно пощастило.
Взяти, наприклад, булгур. Його ще називають булгор або гургур. Його без проблем можна знайти на прилавках магазинів, пише pixelinform.
Булгур створений за спеціальною технологією із пшениці.
Щоб отримати по-справжньому смачну страву, варто взяти до уваги ці поради.
Булгур не потрібно замочувати – навпаки, якщо ви зібралися його варити, обсмажте зерно протягом кількох хвилин на сковорідці, змащеній олією.
Для приготування цієї крупи слід використовувати каструлю з товстими стінками або казан. Відмінно впорається із цим завданням мультиварка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гречка за сім хвилин: хитрість, яка допоможе швидко зварити популярну кашу
Важливе значення, звичайно ж, мають пропорції крупи та води. На 1 склянку булгура вам знадобиться 2 склянки води. Якщо вся рідина википіла, а страва ще не готова, додайте приблизно 50 мл окропу та зменшіть вогонь.
Якщо ви хочете пом'якшити крупу, під час варіння додайте в каструлю дві столові ложки олії.
Не кожній господині вдається зварити рис так, як того вона бажає. Щоб приготувати цю крупу треба знати кілька хитрощів, щоб здивувати смаком. І головне, щоб рис не злипнувся.
Адже це одразу знижує якість гарніру. У процесі приготування гарніру потрібно відправити в каструлю пакетик із зеленим чаєм.
3 
1
Коментарі