Хто любить грушу в поєднанні з сиром, приготуйте їх у хрусткому листковому тісті.
Смак приємно здивує навіть навіть тих, хто любить класичні закуски.
Такі кошики готуються всього за 20 хвилин, але мають ресторанний вигляд. Чудово смакують як на святковому столі, так і під час сімейної вечері. За бажанням їх можна доповнити горіхами та медом, щоб зробити смак ще більш вишуканим.
Родзинка цього рецепта - сир Briette. Це ніжний, кремовий сир із білою пліснявою і вершковим смаком.
Груша з беконом та сиром у листковому тісті
Інгредієнти:
бекон
груша
сир Briette
450 г листового тіста
жовток + молоко для змащування
горіхи та мед (за бажанням)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фінський млинець з вишнями: як за 30 хв. приготувати популярний десерт до чаю
Приготування
Бекон нарізаємо на невеликі шматочки.
Одну грушу нарізаємо кружальцями.
На деко, застелене пергаментом, викладаємо бекон, зверху сир Briette, який чудово поєднується як із солодкими, так і із солоними інгредієнтами. А далі знову кружальце груші.
Накриваємо все шматочком листкового тіста, злегка розкатаним завчасно.
Наколюємо виделкою та змащуємо жовтком із молоком і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин при 200°C.
Готові кошики перевертаємо, посипаємо подрібненими горіхами та, за бажанням, поливаємо медом.
Переглянути цей допис в Instagram
Якщо звичні шашлики та овочі на грилі вже трохи набридли, саме час спробувати куркубети. Це ароматна та надзвичайно смачна закуска, яка підкорює з першого шматочка. Їх можна готувати як на вогнищі, так і в духовці, а сирна начинка та рум'яна скоринка роблять цю страву справжнім хітом будь-якого пікніка. Хто скуштував куркубети хоча б раз, потім просять готувати їх знову і знову.
2 
1
Коментарі