Смачний і ніжний кекс можна спекти без додавання яєць та вершкового масла.
Цей пісний десерт виходить настільки смачним, що ніхто й не здогадається, що в ньому немає звичних інгредієнтів.
"Для тих, хто тримає піст - це просто знахідка, але, повірте, він дуже смачний і його можна готувати і з задоволенням смакувати в будь-який час", - пише фудблогерка з ніком talli_sun в Instagram.
Пісний кекс з вишнями та горіхами
Інгредієнти
Борошно - 260 г
Цукор - 100 г
Мед - 2,5 ст л
Вода (тепла) - 250 мл
Рослинна олія - 120 мл
Сода - 1 ч л
Какао - 2-2,5 ст л
Вишня
Горіхи
Наповнювач може бути будь-яким, родзинки, вялена журавлина, будь-які ягоди, але з вишнею та горіхами прям ідеально
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Марокканські млинці без молока та яєць: спробуйте пісний рецепт солодкої випічки
Як приготувати
Всипаємо в миску цукор, додаємо мед, вливаємо воду. Перемішуємо до повного розчинення цукру та меду.
Додаємо олію та соду, перемішуємо, всипаємо какао та борошно. Добре перемішуємо.
Додаємо вишні (пересипаємо їх кукурудзяним крохмалем) та горіхи.
Викладаємо в форму, застелену пергаментом і ставимо в духовку при 180* на 60-65 хв. Через 25-30 хв після початку випікання прикриваємо зверху фольгою, щоб не підгорів. Готовність перевіряємо деревʼяною паличкою.
Даємо охолонути.
Переглянути цей допис в Instagram
Якщо ви шукаєте ідею, яка підкорить серця всіх солодкоїжок, варто звернути увагу на особливий шоколадний смаколик.
Цей десерт поєднує насичений смак шоколаду, ніжну текстуру і легкість приготування. Якщо спробуєте його один раз, ви точно захочете повторити його ще не раз.
11 
1
Коментарі