Частування на 1 квітня: морозиво з картоплі

Якщо ви хочете мило розіграти своїх друзів 1 квітня, пропонуємо вам зробити спеціальне морозиво. Для нього вам знадобиться картопляне пюре. Як зробити відмінне першоквітневе частування, дивіться нижче.

 

Інгредієнти:

- картопля 1 кг

- тепле молоко або вершки 200 мл

- вершкове масло 2 ст. л.

- сіль за смаком

- зелена цибуля 2-3 стебла

- ріжки для морозива 10 шт.

Приготування:

Очищену і промиту картоплю відварити, злити воду. Каструлю з картоплею ще деякий час потримати на легкому вогні або в духовій шафі, щоб залишок води випарувався.

Після цього, не даючи картоплі охолонути, протерти її крізь сито або розім'яти дерев'яним товкачем, додати вершкове масло, сіль і, помішуючи, поступово підливати гаряче молоко або вершки.

Додати нарізану зелену цибулю.

Наповнити ріжки для морозива картопляним пюре.

×