Як приготувати кашу, коли немає окропу ‒ корисні поради

Нині в Україні всім треба мати певний запас консервів і сухої сублімованої їжі на випадок надзвичайних ситуацій чи вимкнення світла.

Деякі крупи необов'язково варити. Їх достатньо залити водою, кефіром або молоком. Їх також радять мати в запасі, повідомляє Dovidka.info.

До таких належить і гречана каша. Коричнева гречка продається в магазинах уже готовою. На пакуванні зазначено, що вона обсмажена й висушена. Якщо немає газу й електрики, крупу можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком або кефіром. Але вона має настоюватися від 5 до 10 год. Тому краще замочувати її на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Газу на зиму може забракнути – Вітренко

Перлову крупу також можна заливати як окропом, так і звичайною водою. Але настоюватися в холодній воді вона має аж від 10 до 24 год. Також краще залити її звечора.

Крупу кускус заливають холодною водою. Її достатньо залишити на 20–30 хв. для приготування. А якщо вода гаряча, то вистачить 5–10 хв.

Вівсянку або вівсянку в пластівцях можна готувати на холодній воді. Для цього в холодній воді її залишають настоюватися на 30 хв. або 1 год. В окропі – достатньо 20 хв.

Щоб приготувати манну кашу, крупу заливають холодною водою або молоком, накривають та настоюють 15–20 хв. Кашу кіноа також заливають водою й залишають на ніч.

Усі ці каші також можна готувати в термосі. Одна година кипіння на плиті дорівнює 4–5 год. настоювання в термосі.

×