У холодильник корисно класти не всі продукти. Деякі з них в холодильнику не збережуть свої якості, а навпаки - втратять їх. Наприклад, свіжі овочі та фрукти краще тримати в дерев'яних ящиках за середньої температури. У цій підбірці зібрані найпопулярніші продукти, що не варто зберігати в холодильнику.
Зелень
Там зелень швидко в'яне. Адже низька температура заморожує ніжні листки. А розмерзаючись, зелень стає водянистою і втрачає свій смак. Також пряні трави краще зберігати за кімнатної температури у воді.
Овочі
Волога холодильника створює добре середовище для розмноження спор цвілі та провокує утворення гнилі. Тримати овочі краще в окремих ящиках.
Фрукти
Ківі, банани й манго виділяють у холодильнику етилен. Тому текстура і смак фруктів змінюються, а їх поверхня покривається темними м'якими плямами. Краще тримати екзотичні плоди в сухому, прохолодному й темному місці. Також погано там зберігати яблука і груші, що втрачають більшу частину корисних властивостей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-3 быстрых диет, которые уменьшают вес за несколько дней
Хліб
У холодильнику хліб там стає жорстким і вбирає всі сторонні запахи.
Заготовки
Цукор, сіль, оцет і спеції, що містяться в заготовках, не дозволяють їм зіпсуватися за кімнатної температури. Спробуйте комору чи балкон.
5 
1
Коментарі