Горіхи пускають коріння в підігрітій воді

 

Саджають носиком донизу

 Замочувати горіхи у воді перед посадкою радить агроном із села Дідівщина Фастівського району на Київщині Анатолій Мондзолівський, 55 років.

— Вибираю найбільші горіхи з осіннього врожаю і вкидаю у відро з водою. Саджу ті, які потонуть, бо важчі. Ядро щільніше до шкаралупи прилягає, горіх повний.

Намочені плоди висаджує в розпушену землю в ряд на глибину 10 см. Весною проростуть. Саджанці на грядці вирощують рік-два, потім пересаджують на постійне місце. Найкраще — вздовж вулиці. Міцні дерева з крислатою кроною й широким листям захищають від пилу. Садять також біля хліва. Запах горіхового листя відлякує мух, вони не так докучають худобі. Не летять із гноярки в подвір'я.

— Схожість горіха — рік. Зібрали восени врожай — одразу відбирайте найбільші горіхи й садіть. Тільки в землі їх може підточити миша, — розповідає 75-річний Станіслав Змерзлий з Вінниччини. — Я лісником працював. Жив біля лісу, посадив горіхи. Приходжу, а все розрито — білки повадились.

Радить перед посадкою обробляти плоди гасом. Винайшов метод прискорення проростання горіхів. Застосовує весною. Після нього плід пускає пагін за три тижні після посадки.

— Кидаю горіхи в теплу воду. За чотири-п'ять годин підігріваю десь до 60 градусів. Так роблю разів п'ять за два дні.

За цей час горіхи набубнявіють. Складає їх в ящик із вологою тирсою. У ній проростають за пару днів. Легенько дістає, щоб не обламати корінчики, саджає в ґрунт. Горіх тріскає на дві частини. Зсередини йде центральний корінь, і ще по одному — з кожної половинки.

Горіх витрачає всі сили на центральний корінь, слабо росте вгору. Щоб прискорити ріст, садять в лунку, викладену камінцями й черепками. Або копають більшу яму й кладуть на дно діряву миску. Корінь доходить до неї — і не має куди рости вглиб. Укорінюється вшир й віддає сили в крону.

— Я ще інакше перехитровую горіх. Саджаю носиком донизу. Паростку треба в землі обкрутитися навколо горішка, аби пробитися на поверхню. Вже не росте вглиб.

Керівник столичного консультаційного пункту з питань органічного землеробства Олена Почтарьова, 47 років, бере горіх у кулак і простягає руку вперед.

— Розтискаю долоню. Летить униз і падає в землю важчим боком. Саме тим, з якого має прорости. Аби пробитись із землі, має обвити горіх. Ці хитрощі прискорюють ріст саджанця.

Горіхи перед посадкою обробляють "Престижем", як картоплю. Тоді шкідники і кабани не чіпають їх до весни.

Саджанці горіха з контейнерів плодоносять через рік

Не вирощувати протягом 10 років, а посадити восени та вже весною побачити першу зав'язь на горіхові пропонують садівники з села Тімірязєвка Вознесенського району на Миколаївщині. У своєму розпліднику "Тіміря­зєвське" вирощують і прищеплюють саджанці горіхів високопродуктивних сортів.

— Наші садівники розробили й запатентували свій спосіб щеплення саджанців горіха. Маємо ліцензії, — розказує директор Анатолій Черняков. — Дерево приживається стовідсотково, бо вирощене у великому контейнері.

Під час доставки така рослина не загине. Садівник, отримавши горіх у контейнері, пересаджує його в яму разом із землею, не ушкоджуючи коріння.

— Вирощування саджанців у контейнерах в Європі та США практикують 40 років. В Ізраїлі до 90 відсотків посадкового матеріалу вирощують саме так.

Саджанці в контейнерах тримають у теплицях. Завдяки цьому за рік вони виростають на метр. Після висадки у відкритий ґрунт швидше цвітуть, бо добре розвинута коренева система.

— Дерево може зацвісти вже весною. Інколи за рік-два. Залежить від віку, — каже Анатолій Черняков. — Свої саджанці прищеплюємо тільки сортами, занесеними до державного реєстру. Наші горіхи дають плоди вагою понад 15 грамів. З дорослого дерева можна зібрати від 25 до 50 кілограмів плодів.

Садівники розплідника "Тіміря­зєвське" не тільки продають саджанці, а й оцінюють родючість ґрунту, на якому господар хоче закласти горіховий сад. Консультують щодо вирощування, допомагають з обробкою, підживленням й обрізкою саду. Також надають послуги з оформлення технічного проекту саду та документів права власності на сад.

Детальну інформацію можна знайти на сайті www.oreh.od.ua

та зателефонувавши 0(48) 740 60 24, 0(51) 349 91 46, 0(67) 480 41 97, 0(99) 141 31 46,

e-mail: [email protected]

 10 років росте горіх перед тим, як уперше зацвісти й дати плоди. Цей час дерево треба підживлювати, розчищати, формуючи крону, поливати в посуху. При дбайливому догляді може почати плодоношення на три роки раніше.

100 метрів — на таку відстань вітер розносить пилок із "чоловічих" сережок горіха під час цвітіння. Пилок запліднює "жіночі" сережки — зав'язуються плоди. Дерева краще плодоносять, коли на одному подвір'ї їх кілька чи горіх є в сусідів.

×