Кавун настоюють на вині

— Найкращий ­літній коктейль — з ­кавуна на вині, — каже киянка 23-річна Олеся Станкович. — Легкий, ­смачний і солодкий.

2 кг кавуна ­нарізує кубиками. Половину кладе у блендер. Додає 4 ст. л. лимонного соку. Перемішує на невисокій швидкості.

У глечик наливає суміш і пляшку охолодженого сухого червоного вина. Кладе три апельсини, порізані четвертинками, та решту кавуна. Ставить у холодильник.

— Має постояти не менше 3 годин. Аби вино змішалося із соком. Перед подачею доливаю півтора літра содової або спрайту. Подаю у високих келихах зі шматочками льоду.

×