Йогуртовий соус з петрушкою та часником має м'ятний аромат

4

Фото: vk.com/i.cook

Є багато літніх салатів, які всі потрібно заправляти різними заправками. Від них залежить смак усієї страви. Замінивши один соус іншим, можна отримати щось незвичайне. Заправляти салати чи м'ясо можна не тільки майонезами чи оливковою олією. Вони будуть дуже смачними з йогуртовим соусом. Він має свіжий смак завдяки огірку та м'яті. Сильний аромат дає петрушка та лимонний сік.

Інгредієнти:

300 мл натурального йогурту

2 зубчики часнику

2-3 гілочки м'яти (листя)

2-3 гілочки петрушки (листя)

1 невеликий огірок

1-2 ст.л. лимонного соку

2 ч. л. гірчиці (в зернах)

Приготування:

У чашу блендера додати всі інгредієнти, (крім йогурту, лимонного соку і гірчиці).

Збити це на високій швидкості.

Додати йогурт, гірчицю і лимонний сік. Збити ще раз.

Читайте також: Два соуси, які роблять страви з кроля соковитими

Охолодити в холодильнику і подавати до будь-яких м'ясних, курячих або рибних страв.

×