Как оказалось, женщины, съедающие в неделю в среднем по одной–две порции высококачественного шоколада с 75% содержанием какао, на 32% реже прочих становятся жертвами сердечной недостаточности.
За одну порцию исследователи приняли кусок тёмного шоколада весом 19–30 граммов.
У тех, кто употребляет по одной–три порции лакомства в месяц, риск развития недуга снижен на 26%.
А вот съедающие по одной и более порций шоколада каждый день благотворного эффекта не ощущают.
Учёные пояснили, что при ежедневном употреблении защитное действие нивелируется количеством поступающих в организм лишних калорий с сахаром и жиром, которых в шоколаде предостаточно.
Как следствие, сладкоежка набирает избыточный вес, что повышает риск появления проблем с сердцем.
Если же знать меру, шоколад будет оздоравливать за счет имеющихся в нём флавоноидов, известных антиоксидантными свойствами.
Помимо шоколада, хорошими источниками флавоноидов являются цедра цитрусовых, фрукты и ягоды, лук, зеленый чай, красные вина, тёмные сорта пива, облепиха и тунбергия.
Также доказано, что, ежедневно лакомясь шоколадом, человек может значительно снизить кровяное давление.
Причём эффект от потребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений. Но до сих пор многие пациенты, страдающие болезнями сердца, не воспринимают шоколад как средство для понижения кровяного давления, а отдают предпочтение таблеткам.
Кроме того, шоколад продлевает жизнь больным, которые перенесли инфаркт.
3 
1
Комментарии
2