Уникальная чайная плантация погибает на Закарпатье

2

Фото: Сегодня

Чайная плантация на Красной горке в Мукачево еще недавно считалась самой северной в Европе. Нынче же пришла упадок.

Участок заложили в 1949-м по приказу Сталина, рассказывает "Сегодня". Тогда ученые начали эксперименты по выращиванию южных растений на севере. Закарпатские ботаники получили около 10 млн руб. на чай, эвкалипт и цитрусы. Так появились 2 га экспериментальной чайной плантации.

До недавнего времени ее считали наиболее северной в Европе - пока не заложили чайные поля в Шотландии и Ирландии. Но как только "главный экспериментатор" умер, площадка стала переходить из рук в руки. В конце концов, финансирование и опыты прекратили.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Обнаружили новые свойства зеленого чая

Чай остался на горке сам по себе. Одичал и адаптировался к украинским зимам, став морозостойким. Нежные ветви отмерзают. Но весной кусты дают молоденькие побеги. Попробовать из них напиток непросто: одним из последних, кто застал опыты и, вероятно, пробовал чай, был профессор ботаники из Ужгорода Василий Комендар. Он умер два года назад.

Сегодня посадки поглотил лес. Местные жители ходят сюда за грибами и дровами, жарят шашлыки, выкапывают чайные кусты. Семена они давать уже перестали, поскольку люди годами срезали вечнозеленые ветви на букеты.

Сегодня на всю Украину - 4-5 фанатов закарпатского экзота. Они распространяют информацию о нем, пытаются выращивать новые кусты и производить чай.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С какого возраста можно давать ребенку чай: советы врачей

Даже в таком убитом состоянии плантация представляет огромный интерес, говорят эксперты.

"У чая богатая история. Сам факт, что вот уже почти 70 лет он растет на Закарпатье, странный и привлекательный для туристов. Этот потенциал нужно раскручивать. Люди с удовольствием слушают рассказ о том, как занесло сюда южанина. Помимо этого, адаптировавшись к украинскому климату, чай стал уникальным - из него можно делать аутентичный напиток, который будет дорого стоить и цениться на мировом рынке ", - убежден чайный эксперт, дегустатор Максим Малыгин.

×