Когда лучше копать картошку - полезные советы

Чтобы урожай картофеля хорошо и долго хранился, нужно знать, когда лучше начинать его выкапывать.

Определить, пора ли копать картошку можно по ряду признаков, пишет Gazeta.ua.

Лучше всего смотреть на ботву: если она пожелтела, поникла и подсохла – можно собирать урожай. Однако, если сорта с разным сроком созревания сажать вместе, одни кусты на участке могут быть засохшими, а другие – еще зелеными.

Тома можно сделать тест. Для этого нужно выкопать по несколько кустов на разных участках огорода. Если картофель зрел, клубни легко будут отпадать от ботвы, а их кожура не будет шелушиться.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как избавиться от медведки на огороде: эффективные способы

Можно также обратить внимание на промежуток времени. Опытные огородники говорят, что копать картошку нужно примерно через 80-100 дней после посадки.

Сейчас вместо лопат многие огородники копают картофель мотоблоками. Однако стоит помнить: если сажали под лопату, собирать картошку тоже нужно под лопату.

После выкапывания картофель следует просушить во дворе, перед тем как закладывать на хранение в погреб. Для этого можно изготовить специальные сетки, изгороди, или просто высыпать урожай на покрывало. При этом следует защитить клубни от прямого солнца и дождя.

Оптимально картофель должен сушиться два дня, если не слишком жаркая погода. Если температура на дворе высока, достаточно и одного дня. Затем его можно отнести в погреб.

Нужно следить, чтобы при пересыпании из тары в тару картофель не бился, иначе он быстро испортится. Температура хранения в погребе должна составлять +2...+3℃, а влажность 85-90%.

Если картофель собрать слишком рано или поздно, можно потерять весь урожай. Ведь рано собранный картофель пригоден для употребления только в ближайшее время. Ее кожица тонкая и склонная к повреждениям.

Затягивать с уборкой урожая тоже не стоит. Ведь тогда ботва картофеля полностью высохнет или сгниет и искать кусты придется интуитивно.

×