Сегодня, 28 июня на День Конституции Украины в Виннице провели фестиваль полевой кухни памяти винничанина Тараса Сыча. Он погиб 48-летним в Дебальцевском котле под минометным огнем 13 февраля. Там был поваром. Сам выступал против насилия, в руки оружия не брал. До войны работал строителем.
В обед в центральном парке участники фестиваля разворачивают полевую кухню. Подвозят дрова, мешки с овощами и крупами. Разжигают костер и варят уху, борщ, кашу, гречневую кашу, тушат капусту. Винничан угощают бесплатно. Принимают только благотворительную помощь. Бросают от гривны до 50 гривен.
"А кому деньги давать? Сколько стоит эта уха? "- Протягивает руку за одноразовой посудой с мясной похлебкой из говядины и свинины Людмила Дорошенко. За женщиной выстраивается очередь из 30 человек.
"Девушки-волонтеры, не висите на телефоне, а с людьми говорите. Пусть не забывают за благотворительность. Наши ребята на Востоке нуждаются в помощи " - кричит человек из-за стола в униформе ресторана.
Через полчаса котел с ухой разливают на 80 порций. Между тем напротив такая же очередь к грузинской кухне. Там угощают хлебом с брынзой и сулугуни, хинкали, чебуреками, супом-харчо и красным вином.
"Обычно раз в месяц выходим погулять. Мы и не знали, что здесь такое происходит. Хотели уже домой ехать, возвратились назад. Увидели, что народ сунул" - Алина Войнаровская с мужем Юрием и сыном Дамиром нравятся хинкали. Их забрали последние порции.
В это время начинается концерт с военным оркестром. Звучит гимн Украины. Винничане, которые угощаются у полевой кухни на него не обращают внимания. Вокруг много военных. Через мгновение к одному из них подходит 11-летний Руслан Бакалейник. Дарит одном из них собственноручно сшитую игрушку из камуфляжной ткани в виде солдата с голубовато-желтой лентой.
"Ее буду беречь всю жизнь" - прижимает к рукам игрушку айдаривець Сергей Шевчук. К нему подбегает товарищ. С ним прошел всю площадь. Крепко трижды обнимаются и жмут руки. На глазах - слезы. Удивляются, служащих в различных взводах, но в одном батальоне. Об этом не знали.
Повара областного департамента МЧС насыпают в пластиковую посуду кулеш и борщ. Говорят, точно такой готовят бойцам АТО.
"Я ребенок войны, а такого кулеша в жизни не ела. Это просто невероятно. Дома уже и не надо думать об ужине. Хорошо, что меня подружки вывели прогуляться "- подмигивает подругам винничанка Валентина Михайловна.
У полевой кухни двое детей едят брорщ и гречневую кашу с свиными ребрышками."Приехали домой на все лето к маме. Были планы сегодня пойти к тете на день рождения. Отказались от именин чтобы попробовать полевой каши ", - говорит Ирина Николаева из Санкт-Петербурга.
"Помню, как он готовил нам. Больше всего любила его жареный перец. Все было очень вкусно. Всегда хотел нас удивить. Иногда кажется, что он сейчас придет и все будет как раньше. Никому не сказал, что пошел на площадь. Только, когда вернулся. Когда шел на войну, то мы не могли ему возразить. Его глаза были уже там", - вспоминает дочь Асения.
Со скамейки встают Лилия Расенко с мужем Валерием Зо. Идут домой, держат на поводке ухоженную собаку.
"Никогда не думали, что плов с изюмом такой вкусный. Но это одна сторона фестиваля. Другое, когда представишь, что война дойдет до нас. Будет не до еды. Грустно и страшно, не пожили в отремонтированной квартире. Есть мысль вырыть яму, есть семь соток огорода. Придется собаку усыпить. Не могу смотреть на покалеченных и брошенных животных " - вытирает слезы женщина.
За три часа люди расходятся. В парке начинают праздновать День молодежи.
1 
1
Комментарии