22 августа 2017 года каравай-рекордсмен спик Салтовский хлебозавод, что находится в Харькове. На Сорочинской ярмарке каравай впервые показали широкой публике. Представители книги рекордов Украины зафиксировали данный рекорд - вес каравая составила 614 кг 750 г. Для его приготовления использовали 65 кг изюма.
Каравай состоит из 14 разнообразно украшенных тематических частей: карты Украины, национального флага и малого герба, а также содержит символику 11 городов.
Его разрезали и отправили к каждой области Украины. На местах его должны поделить и передать по кусочку до больниц, госпиталей и детских домов. Часть каравая поедет в зону АТО.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самый большой каравай в Украине привезли на Сорочинскую ярмарку
Для национального ярмарки рекорды уже стали традицией. 2011 года пекари из Харьковской области к открытию ярмарки испекли каравай весом в 475 кг. Каравай-гигант, который разрезали и раздали гостям Сорочинской ярмарки, был занесен в Книгу рекордов Украины. Над созданием каравая 3 дня трудились 20 работников хлебокомбината.
Комментарии