Хранить чеснок в городских условиях достаточно проблематично. Он быстро портится и высыхает.
Однако существует хитрость, которая продлит этой специи "жизнь", передает Gazeta.ua.
Основные правила хранения
Для начала прекратите хранить чеснок в холодильнике. Эту ошибку допускают многие хозяйки и хозяева.
Дело в том, что в холодильнике чеснок очень быстро становится мягким. На состояние специи также влияет емкость, в которой она сохраняется.
Лучшим местом хранения чеснока является погреб, который в квартире обустроить невозможно. В этом случае найдите сухое и темное место с температурой +16...20°С.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жвачка не нужна: нейтрализовать запах чеснока помогут три продукта
Чеснок можно оставить на столе в бумажном пакете. Этот способ сработает только в том случае, если нет влаги и перепада температуры.
Хитрость для длительного хранения чеснока
Вам понадобится свеча. Ее огнем нужно сжечь конец чеснока, где находятся корни. Так он долгое время будет оставаться свежим. Далее чесночные головки помещаем в сухую емкость и оставляем в темном и прохладном месте.
Чеснок веками использовали для укрепления организма. Он содержит соединения, которые помогают иммунной системе бороться с патогенами и обладает мощными антибиотическими свойствами.
2 
79692
Комментарии