Забудьте о холодильнике: как правильно хранить чеснок, чтобы не высыхал

Хранить чеснок в городских условиях достаточно проблематично. Он быстро портится и высыхает.

Однако существует хитрость, которая продлит этой специи "жизнь", передает Gazeta.ua.

Основные правила хранения

Для начала прекратите хранить чеснок в холодильнике. Эту ошибку допускают многие хозяйки и хозяева.

Дело в том, что в холодильнике чеснок очень быстро становится мягким. На состояние специи также влияет емкость, в которой она сохраняется.

Лучшим местом хранения чеснока является погреб, который в квартире обустроить невозможно. В этом случае найдите сухое и темное место с температурой +16...20°С.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жвачка не нужна: нейтрализовать запах чеснока помогут три продукта

Чеснок можно оставить на столе в бумажном пакете. Этот способ сработает только в том случае, если нет влаги и перепада температуры.

Хитрость для длительного хранения чеснока

Вам понадобится свеча. Ее огнем нужно сжечь конец чеснока, где находятся корни. Так он долгое время будет оставаться свежим. Далее чесночные головки помещаем в сухую емкость и оставляем в темном и прохладном месте.

×