Но любителям чипсов радоваться не стоит, поскольку именно в такой форме обработки картошки кокоамины сохраняются меньше всего. Максимальную пользу картофель принесет только в отваренном виде или приготовленном на пару.
Новое качество картошки обнаружилось случайно во время проверки картофелины, полученной с помощью генной инженерии. Что кокоамины находятся в различных китайских лечебных растениях, это было известно, но что они содержится и в картофеле, никто не знал.
Кстати, кокоамины используются также для лечения широко распространенной в Африке, так называемой, "сонной болезни", которую вызывает укус мухи це-це, сообщает Подробности .
×
![]()
3 
1
Комментарии