14 июня на просп. Свободы, 6 во Львове открыли единственный в мире музей современного искусства "Сало". Он работает с 10.00 до 18.00. Вход - 40 грн. В цену входит дегустация различных сортов сала. С 18.00 можно поужинать в арт-ресторане.
Музей размещен в подвале. Экспонаты выставили в полутемном помещении, подсвечивают их ультрафиолетом. Это более тридцати художественных произведений украинских и зарубежных художников, связанных с салом. Основная работа - инсталляция "Сердце из сала". К большому пульсирующему сердцу, сделанному из сала, присоединенны трубки, подключенные к системе, которая измеряет скорость ударов. В стеклянной коробке поддерживают постоянную температуру, чтобы продукт не растопился и не испортился. Работу уже занесли в книгу рекордов Украины как самое большое в мире сердце из сала.
В зале ресторана на полках стоит нос Гоголя, руку Будды, губы и грудь Мерлин Монро, ухо Ван Гога, Элвис Пресли. Все из сала. На стенах висят картины из меха свиньи.
"Сало - это бренд. А на брендах зарабатывают деньги. Странно, что раньше никто не додумался такого сделать", - сказал арт-директор музея сала Борис Бергер.
Самым дорогим блюдом ресторана является "прутень Давида" за 200 грн. Это сало в виде фаллоса, длиной 25 см. Внутри он наполнен фаршированными варениками с мясом, маринованными огурцами, помидорами и капустой.
5 
79692
Комментарии
176