Относительно новый экзотический продукт поступил в продажу в Великобритании. Ягода, по форме и структуре напоминающая клубнику, а по вкусу и окраске ананас, обещает стать кулинарным хитом сезона. Сейчас ананаснику (pineberries) активно рекламируют в супермаркетах.
Ананаснику представляют как необычный сорт клубники. Она появилась Южной Америке как подвид лесной земляники, даже считалась одно время непригодной для употребления в пищу. Со временем она почти совсем исчезла, если бы семь лет назад голландские фермеры не начали выращивать ее в коммерческих масштабах.
В отличие от обычной клубники эта ягода не краснеет, а белеет, и когда она полностью созрела, ее семена становятся не желтыми, а красными. Ягоды немного меньше по размеру, чем обычная клубника — от 15 до 23 мм в ширину.
Апрель — это сезон ананасники, и 125-граммовую упаковку сладкой ягоды планируют продавать за 4,5 доллара, а в мае ее цена увеличится в 2 раза.
"Мы предлагаем нашим покупателям разнообразить свой рацион новой ягодой. К тому же ананасника может стать неплохим оформлением десертов. Впереди лето, и мы не удивимся, если вскоре узнаем, что наши клиенты приглашают друзей на чаепития с тортами с ананасникой и взбитыми сливками или подают ягоду с йогуртом в качестве малокалорийной альтернативы", - рассказали в первомм магазине, решившем продавать необычную ягоду в Великобритании.
4 
35413
Комментарии