Украинцы начали больше есть - Госстат

 

После увеличения реальных доходов, Украинцы стали меньше экономить на еде, пишет "Деловая столица".

По данным Госстата, за 11 месяцев текущего года в Украине было съедено 207 тыс. Т импортной мороженой рыбы - на 26% больше, чем год назад. Импорт более дорогого рыбного филе вырос вообще на 82%.

Также на стол Украинский стали возвращаться импортные сыры - рост импорта составил 32%. Впервые за последние три года начал расти и импорт овощей борщового набора. Капусты ввезли в 8,5 раза больше, картофеля - в 5,9 раза, моркови - в 3,1 раза. Также возросло потребление импортных помидоров (в 2,4 раза) и огурцов (в 1,4 раза).

Причина в том, что люди перешли на сезонное потребление овощей и перестали покупать раннюю египетскую картошку или израильскую морковь.

Особенно заметно отступление кризиса на потреблении экзотических фруктов благодаря мировому падении цен на продукты питания и снятии части валютных ограничений для импортеров.

Потребление бананов выросла на 33%, ананасов с финиками ввезли на 66% больше, а их цена снизилась на 200 долларов за тонну (на 15%).

Также подешевели цитрусовые - с 908 до 709 долларов за тонну. Винограда ввезли в 1,9 раза больше - 48 тыс. Т при цене на треть меньше. Аналогичные показатели и в абрикосов и персиков - рост импорта более чем в 1,5 раза при снижении цены на треть.

Возросло потребление дешевого сыра и маргарина. Стали есть и более сладкого - импорт сахара из тростника вырос в 30 раз.

 

Еще один показатель роста благосостояния - потребление вина, импорт которого вырос вдвое. И табачные фабрики, несмотря на повышение акциза, ввезли на четверть больше сырья для сигарет.

Украина впервые за годы независимости практически отказалась от импорта яблок - научились выращивать качественные яблоки сами, также резко упал импорт замороженных овощей и импорт риса - помогают рисоводы Херсонщины и Бессарабии.

Украина уже вывозит не только сырье в виде зерна и полуфабрикаты в виде подсолнечного масла, но и готовую продукцию.

Экспорт кур вырос в 1,5 раза, до 225 тыс. Т, экспорт раков увеличился в 2,5 раза.

Меда в Европу вывезли 47 тыс.т - рост на 58%. Аналогичные темпы роста и в орехов - 35 тыс. т.

Также Украина вернулась на экспортные рынки сахара - рост в три раза, до 335 тыс. т, и стала в промышленных масштабах экспортировать томатную пасту - рост в два раза, до 38 тыс. т.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сколько украинский верят в улучшение ситуации

По 2014-2015 гг. Преодолено банковский кризис. За последние два года импортеры и продавцы продуктов питания потеряли десятки миллиардов гривен на своих счетах в банках-банкротах. Поэтому сотни компаний были вынуждены уйти с рынка - сейчас их место заняли конкуренты, которые сумели восстановить оборотный капитал.

Во-вторых, сейчас доллары под импортный контракт можно купить быстрее и дешевле, и сам курс стабилизировался. В результате у импортеров уже нет необходимости перестраховываться с валютными рисками, чтобы не попасть при скачке курса.

В-третьих, логистические компании сумели адаптироваться к потере российского рынка, войне на Донбассе и аннексии Крыма. Убытки зафиксированы и списаны, часть компаний ушли с рынка, а более успешные конкуренты сумели заполнить оборотный капитал. Итог - снижение стоимости доставки, перевозки и хранения, что положительно сказывается на снижении маржи дистрибьюторов и ритейлеров.

Потребление продуктов Украинский в следующем году вырастет еще на 5-10%.

×