Планируют изменить программу обучения поваров и кондитеров в Украине.

Проект начнут реализовывать в сентябре на базе двух столичных училищ. Инициатором реформы стал известный шеф-повар Евгений Клопотенко совместно с Министерством образования и науки, сообщили в пресс-службе МОН.

"Когда Евгений предложил изменить подготовку поваров, мы вместе с управленцами Киева поддержали его. Действительно, сейчас ученики-повара учатся по образовательным стандартам 2007 года, тогда как рынок труда требует от выпускников уже других навыков. Поэтому вместе мы хотим преодолеть разрыв между подготовкой квалифицированных рабочих в профтех и тем, чего реально нуждается рынок труда. Проект, который планируем запустить осенью, продлится несколько лет и охватит новой программой весь учебный курс для учащихся пилотных групп", - отметил заместитель министра Игорь Гарбарук.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: МОН организовало онлайн-курс украинского для учителей в классах нацменьшинств

Отмечается, что ученики будут осваивать современные практики, а также изменят подход к изучению теоретического материала. Все преподаватели должны пройти курсы повышения квалификации.

В новый проект планируют инвестировать почти 5,8 млн грн, из которых более 2 млн грн - средства госбюджета, а почти 3,7 млн грн - деньги местного бюджета.

×