В Украине резко подорожали огурцы: эксперты назвали причину

В первой декаде января 2024 года импортные огурцы стоили 67-80 гривен, что на 18-20% выше, чем в прошлом.

В то же время, цены на отечественный тепличный огурец составляют 158-160 гривен, что превышает на 40% прошлогодние цены. Об этом сообщила в комментарии "Телеграфу" руководитель отдела маркетинга львовского оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович.

По словам эксперта, пока не стоит готовиться к негативному сценарию со стоимостью огурца, ведь такая ситуация была вызвана сезонностью и не повлечет за собой дальнейшего дефицита товара.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как изменились цены на продукты: некоторые продукты подешевели

Она отмечает, что подорожание продукции произошло также из-за:

• затрат на производство, в частности, на энергоносители (теплицы, в которых требуется освещение, водоснабжение и другие ресурсы для поддержания роста);

• импорт - большая часть товара на рынке являются продуктами из Турции, а стоимость такого огурца зависит от валютных курсов, транспортных расходов и международных экономических условий;

• спрос и предложение. Зимой высокий спрос на свежие овощи, в частности, огурцы, при ограниченных возможностях выращивания, ведет к росту цен;

• погодные условия.

Попович добавила, что в середине января стоимость огурца уже снизилась 15-20% благодаря потеплению.

×