До 8-13 грн/кг в Украине подорожала белокочанная капуста.
Это в среднем на 30% выше, чем в конце прошлой рабочей недели, сообщает EastFruit.
Цены выросли из-за сокращения предложения белокочанной капусты. Многие украинские производители уже распродали запасы этого овоща. Оптовые компании тоже завершили реализацию и активно пополняют запасы, стимулируя рост цен на рынке белокочанной капусты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине подорожал картофель
18 января белокочанная капуста в среднем была на 22% дороже, чем в прошлом году.
Ключевые игроки считают такое удорожание временным явлением. Большинство крупных производителей планируют продавать капусту в начале февраля, поэтому предложение капусты на рынке увеличится, а отпускные цены снизятся.
В первой половине ноября значительно подорожал лук. За неделю цены на него выросли на 25%. Со временем начала расти стоимость картофеля. За неделю он стал на 17% дороже.
В середине ноября изменились цены на огурцы и свеклу. Тепличные огурцы за неделю подорожали на 10%, а свекла за это время подешевела на 19%.
В конце последнего месяца осени ощутимо выросли цены на капусту. Они подскочили за неделю примерно на 20%. В первый день декабря сообщалось, что вновь подскочили цены на картофель - на 20% за неделю.
2 
8642
Комментарии