Цены на овощи борщевого набора в 2026 году остаются ниже, чем в прошлом году, однако тепличные овощи подорожают в зависимости от курса валют и цен на топливо.
Об этом сообщил аналитик УКАБ Максим Гопка. Он отметил, что динамика цен на базовые овощи пока положительна для потребителей: хорошие урожаи прошлой осенью позволили сформировать качественные запасы продуктов, поэтому картофель, свекла, капуста и морковь подешевели.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинский борщ вошел в пятерку самых вкусных супов мира
Картофель: 24,95 грн/кг (-3 коп.)
Свекла: 10,23 грн/кг (-0,90 грн)
Капуста: 11,22 грн/кг (-0,90 грн)
Морковь: 13,57 грн/кг (-1,3 грн)
Лук: 28,25 грн/кг (+1,11 грн)
Другая ситуация с огурцами и томатами, которые импортировали почти всю зиму. Их стоимость весной будет зависеть от двух факторов:
Курс валют – цены импортных овощей привязаны к стабильности гривны.
Логистика – из-за роста цен на топливо расходы на доставку повлияют на конечную стоимость.
Сейчас цены на тепличные овощи:
Розовые помидоры – 199 грн/кг
Красные помидоры – 167,47 грн/кг
Гладкие огурцы – 167,47 грн/кг
Цены упали почти на 30 грн по сравнению с февралем.
По прогнозу, украинские тепличные помидоры и огурцы появятся в продаже в мае, что может снизить их стоимость, если не будет резких перепадов температур, подчеркнул Гопка.
Борщ - это традиционное украинское блюдо, которое каждая хозяйка готовит по-разному. Он может быть мясным или вегетарианским, в зависимости от рецепта.
Gazeta.ua предлагает просмотреть, какие продукты добавить в борщ, чтобы сохранить насыщенный красный цвет.
4 
8642
Комментарии