Через погодні умови 12-13 січня можуть подорожчати деякі продукти. Зокрема, овочі, зелень, гриби, яблука та груші. Морози будуть впливати на ціни у більш значній перспективі. Витрати на тепло закладатимуть у собівартість продукції. Водночас на ринку будуть з'являтися овочі та фрукти, які постраждали від низької температури та втратили зовнішній вигляд. Їхня вартість буде помірно невисокою і відповідатиме якості.

Порівняно з листопадом 2018-го, у грудні в Україні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,8%. Найбільше (на 16,5%) через сезонність подорожчали овочі. На 3,2-1,6% зросли ціни на молоко, молочні продукти, макаронні вироби, масло та хліб. Водночас на 1,4-0,5% подешевшали рис, яйця, цукор, фрукти і свинина.