Вітаміни зменшують користь від занять спортом

Що вибрати: шкідливі вільні радикали або діабет? Дивний вибір встав перед фахівцями з університету Єни (Friedrich-Schiller-Universität Jena), які виявили, що прийом антиоксидантів призводить до того, що фізичні вправи стають марними.

Хіба що стареньким бабусям у наш час невідомо, що вільні радикали старять організм. Боротися з ними найпростіше за допомогою антиоксидантів (найбільш поширеними вважаються вітаміни С і Е).

Проте існує думка, що вільні радикали все ж таки можуть бути корисні організму людини, нібито вони запобігають руйнуванню клітин після виконання фізичних вправ.

Щоб зрозуміти, що правда, а що брехня, група учених під керівництвом Майкла Рістова (Michael Ristow) попросила 40 добровольців займатися будь-якими вправами протягом 85 хвилин щодня п"ять днів в тиждень протягом місяця. При цьому половина з них повинна була приймати в день один грам вітаміну С і 400 міжнародних одиниць вітаміну Е.

На думку німецьких учених, таке навантаження приблизно відповідає середнім нормам фізичної активності, а кількість антиоксидантів приблизно таке ж, як в середньостатистичній пігулці вітамінного комплексу.

У ході випробування у добровольців узяли невеликі зразки м"язової тканини. Аналіз показав, що ті, хто приймав вітаміни, мали приблизно двократно збільшену кількістю вільних радикалів. У тих людей, які просто займалися, не було ніяких відхилень від норми.

Відомо також, що фізична активність знижує резистентність до інсуліну (цей стан є одним з попередників розвитку діабету другого типу). Перевіривши цей параметр, Рістов і його колеги виявили, що чутливість до інсуліну підвищена у тих добровольців, які не приймали вітаміни.

"Ці дані ще раз спростовують думку про те, що прийом антиоксидантів завжди приносить користь", - говорить Малкольм Джексон (Malcolm Jackson), який не брав участі в даному дослідженні, з університету Ліверпуля (University of Liverpool).

Очевидно, що в даному випадку антиоксиданти, навпаки, протистоять позитивному ефекту фізичних вправ.

Втім, далеко не у всіх вітамінних комплексах такий же високий вміст вітамінів, додає Рістов в прес-релізі університету.

Втім і вживання свіжих фруктів і овочів, швидше за все, не дасть того ж ефекту (з тієї причини, що в них є додаткові захисні речовини).

×