Компанія Poster назвала найпопулярнішу каву в Україні кав'ярень третьої хвилі.
Відвідувачі найчастіше обирають у них лате, капучино, еспресо та фільтр-каву відповідно, пише blackfield.coffee.
Дослідження розділили на дві категорії: кав'ярні третьої хвилі і традиційні кав'ярні.
Одним із основних критеріїв відбору кав'ярень третьої хвилі в дослідженні була наявність альтернативних способів заварювання кави (пуровер, аэропресс, кемекс, сифон).
В традиційних кав'ярнях, гості найчастіше замовляють американо. Він лідер серед замовлень в українців. Потім, за рейтингом, йде лате, капучино та еспресо.
Дослідження українського кавового ринку 2018 року підготували, спираючись на дані 850 традиційних кав'ярень і 150 кав'ярень третьої хвилі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Виявили умови, за яких звичайні чай і кава спричиняють рак
Кава є напоєм, який мало не рятує людські життя. Завдяки її споживанню можна знизити ризик розвитку інсульту та інфаркту на 20-40 відсотків. Але вчені радять не пити більше чотирьох чашок кави в день, інакше її споживання може обернутися проти здоров'я вашого серця.
4 
35413
Коментарі