Вони провели дослідження, в ході якого немолоді чоловіки і жінки протягом 12 тижнів випивали по 2 стакани виноградного соку в день. Виявилось, що навіть за такий короткий термін учасники експерименту поліпшили свої пізнавальні здібності, почали краще вирішувати тести на пам"ять і увагу. "Виноградний сік багатий поліфенолами, завдяки їх антиоксидантним властивостям нервові клітини краще справляються зі своїми функціями", - говорять учені, повідомляє Здоровье.
×
Коментарі